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Menù del fungaiolo e coupon per i prodotti de L’ Artigiana del Fungo

Il Bar Jole presenta il proprio menù del fungaiolo ed offre un buono sconto del 10% sui prodotti de L’ Artigiana del Fungo, buono che sarà rilasciato assieme ad ogni tesserino per la raccolta dei funghi acquistato presso Bar Jole.

menu del fungaiolo

coupon

Primo fungo della stagione 2014

Ecco il primo fungo della stagione 2014 !!!

XXVI trofeo di pesca Pastorino Giovanni

La Societa’ pesca sportiva Tre Torri Sassello con il patrocinio del Comune di Sassello organizza il XXVI trofeo di pesca Pastorino Giovanni.
Il giorno 01 MAGGIO 2014, nelle acque del Rio Giovo in Sassello, si svolgerà una gara di pesca riservata ai pescatori in regola con la licenza di pesca alla trota GROSSA.
Nel tratto di fiume interessato alla manifestazione verranno immesse trote adulte iridee in ragione di Kg. 3,00 o più in base alle iscrizioni ricevute, per ogni partecipante compreso un quantitativo di trote iridee di pezzatura 400/700 grammi.

Leggi il regolamento

Lettera ai soci

Foto dal libro di Alessandro Rossi

Foto di Funghi tratte dal libro "Funzi e Funzammi du Sciasciè" di Alessandro Rossi.

I nomi dei funghi nel dialetto Sassellese:

Tutti i funghi: Funzi.

Tutti quei funghi ai quali non è stato dato un nome o sono di dubbia commestibilità: Funzammi.

Genere amanita “con l’ eccezione de l’amanita cæsarea”: Fgnusa o Tgnusa.

Amanita cæsarea: Cucun-a.

Amanita pholloides: Fgnusa vérda o Tgnusa vérda.

Amanita verna: Fgnusa gianca o Tgnusa gianca.

Amanita citrina: Fgnusa giâna o Tgnusa giâna.

Amanita muscaria: Fgnusa russa o Tgnusa russa.

Clitopilus prunulus: Moe.

Genere Agaricus (prataioli): Plejreù.

Macrolepiota procera (mazza di tamburo): Trullu.

Macrolepiota rhacodes: Trullu.

Armillaria mellea: Famieuřa cun l’amè;probabilmente per adattamento etimologico è diventato Famieuřa cun l’anè.

Cortinarius praestans: Muflùn.

Coprinus comatus: Funzu d l’incióstru.

Hipholoma fasciculare: Famieuřa grâmma.

Marasmius oreades: Guřin-a, Buřiétta o Cioìn.

Lyophyllum conglobatum: Bejgaggìn

Tricholoma terreum: Chejbunìn.

Tricholoma portentosum: Cicalóttu.

Tricholoma acerbum: Castagnejeu.

Clitocybe nebularis: Pevèn

Genere Russula: Crumbin-a.

Russula virescens: Crumbin-a vérda.

Russula cyanoxantha: Crumbin-a móřa.

Russule di colore rosso: Crumbin-a russa.

Lactarius deliciosus: Sanguìn.

Lactarius sanguiflus: Sanguìn.

Lactarius deterrimus: Sanguìn.

Lactari di colore giallo: Lacciun giânu.

Lactari i colore bianco: Lacciun giâncu.

Lactari di colore rosso: Lacciun russu.

Hygrophorus russula: Giandurlìn.

Cantharellus cibarius: Galléttu - Gallétta.

Suillus granulatus: Anverieù d’ pin.

Suillus luteus: Anverieù d’ pin.

Suillus bovinus: Funzetta d’ pin.

Boletus edulis: Anverieù, funzu da freggiu, spadun.

Boletus edulis vecchio di grossa taglia ancora commestibile: Patalan.

Boletus edulis vecchio di piccola taglia ancora commestibile: Patlin oppure Patalecco.

Boletus æstivalis: Funzu d’ l annó - Funzu d’l annâ.

Boletus æreus: Funzu néigru.

Boletus pinicola: Fratìn.

Boletus regius: Rina.

Boletus satanas: Fraagnu o Spařtiparénte o Squařzaparénte.

Boletus erythropus: Fraagnu.

Boletus luridus: Fraagnu.

Leccinum aurantiacum: Gamba d’ crâva.

Leccinum quercinum: Gamba d’ crâva.

Leccinum carpini: Gamba d’ crâva.

Fistulina hepatica: Leingua d’ beu.

Albatrellus pes-caprae: Cüggerùn.

Grifola frondosa: Bajbixìn.

Sarcodon imbricatus: Cüggerùn d’ pin.

Ramaria botritys: Diétta.

Genere Lycoperdon: Lóffa.

Genere Geastrum e tutti i gæsteromiceti: Lóffe.

Morchelle in generale: Spingeuře.

Morchella esculenta: Spingeuřa.

Tuber magnatum: Trifua giânca.

Fungo d'oro 2014

La Società Pesca Sportiva Tre Torri Sassello, auspicando una buona stagione di raccolta funghi come quella passata, organizzerà

Il Fungo d’Oro 2014

Anche quest’ anno offerto da L’Artigiana del Fungo.
La manifestazione, come tradizione si svolgerà presso i locali del Bar Jole Piazza Rolla 11 Sassello.
Per l’inizio della manifestazione e il periodo dello svolgimento troverete le informazioni presso il Bar Jole o sul presente sito.


Mappa territorio Comune di Sassello

Pubblichiamo la mappa in alta risoluzione del territorio comunale di Sassello.
Potrete salvare l'immagine con il tasto destro del mouse e "salva immagine con nome..." (o simili, a seconda del browser).

Apri la mappa 

Le foto de "Il Fungo d'oro 2012"

Abbiamo pubblicato le foto della gara "Il Fungo d'oro 2012" !!!

Guarda le foto 

Le foto de "Il Fungo d'oro 2012"

Buon segno!!!

Dopo le copiose piogge delle settimane scorse e le notizie dei primi ritrovamenti, oggi al Bar Jole é arrivato il primo porcino

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Il Fungo d’Oro 2012

La Società Pesca Sportiva tre Torri di Sassello
Auspicando una buona stagione di raccolta funghi, organizzerà

Il Fungo d'Oro 2012

Gentilmente offerto, come al solito, da L’Artigiana del Fungo.
La manifestazione, come da tradizione, si svolgerà presso i locali del Bar Jole, Piazza Rolla 11 - Sassello.

Per l’inizio della manifestazione ed il periodo dello svolgimento troverete le informazioni presso il Bar Jole o sul sito www.barjole1930.it

Agli appassionati di funghi

Dopo i primi funghi trovati la settimana scorsa dai cercatori della zona, abbiamo avuto notizia di qualche sporadico fungo trovato oggi 20 maggio, ma per ora niente di interessante. Teniamo costantemente monitorata la situazione. Piango